イノシシの塩焼き
イノシシの肉を 妻の実家でいただいたので 塩焼きに 血抜きを井戸水でしっかりしてるので 臭みは全くなく 味は豚の味が濃くなった感じ。
脂身は ギトギトしてなくさっぱりしており自然で育ったからかな
とても 美味しゅうございました
また 狩ったら よろしくおねがいいたしますw
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山口県下関市彦島の美容室&理容室 HAIRMANIA 【ヘアーマニア】 髪のクリエーターとしての技術だけでなく 映像など様々なクリエーター活動中で培ったセンスを提案 MUSICSHAREshimonoseki(FRESH!)プロデューサーカメラ 編集の担当 イベントなどの主催も
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